Sundust.ru - Суперфуд - бар
наб.р. Фонтанки 17
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург 515345
Phone: +7 (921) 747-69-67
Боул – полезное блюдо родом из Инстаграма

Боул – полезное блюдо родом из Инстаграма

Однозначно ответить на вопрос «Что такое боул» непросто – это тот случай, когда первична форма, а не наполнение. По сути, это любая комбинация полезных ингредиентов, объединённых подачей и эстетикой. Блюдо собирается в круглой миске с учётом баланса белков, жиров и сложных углеводов. Каждый ингредиент визуально формирует отдельный сектор, не смешиваясь с остальными.

Боул и поке – в чем разница?

Сходство поке и боула – в принципе приготовления (глубокая миска, сложить, но не смешивать). Но при этом поке предполагает этническую аутентичность, гавайские корни и сырую, слегка подмаринованную рыбу.

Подробнее о поке в Super You Cafe

А вот боул (что означает «чаша») свободен от этих ограничений – это блюдо создано специально для ЗОЖ и классных фото. Более того, боул может быть обедом из круп, овощей и мяса, завтраком из гранолы с орехами и фруктами, десертом на основе смузи.

Смузи-боул как food-фетиш

Представьте – Бали, океан, ротанговый столик под огромными пальмовыми листьями, боул с асаи, бананом, кокосом и чиа… Вот примерно в таких  обстоятельствах произошло рождение блюда. По официальной версии его придумали lifestyle-блогеры и фуд-стилисты, чтобы мир узнал, как красиво и полезно они едят. Теперь фото с боулами заполнили весь Инстаграм, но не спешите делать выводы, что всё это «одно и то же». Под фотогеничным обликом скрывается безграничное разнообразие вкусовых вариаций и рецептов боулов!

Смузи-боулы с суперфудами на Фонтанке 17:

Розовая пантера

Ягодно-кокосовая феерия с малиной и шелковицей, хрустящей homemade гранолой, бананом, кокосовым молоком и суперполезными семенами конопли – это путёвка прочь из серых будней.

Глаз тигра

Гипнотический оранжевый круг с облепихой, семенами чиа, годжи, абрикосом и бананом на кокосовом молоке захватит всё внимание и возьмёт в плен вкусовые рецепторы.

Ультрафиолет

Освежающая витаминная кислинка чёрной смородины вступает в реакцию с мягкой сладостью кокосового молока, задорным хрустом гранолы, hemp seeds и кешью.

Чёрная жемчужина

Загадочная чёрная чаша способна затянуть зазевавшихся ЗОЖ-ников в водоворот сладкого детокса. Необычная комбинация из ревеня, кокосового молока, бамбукового угля и домашней гранолы дополнена кешью, кунжутом и бананом.

Если хотите идеальный #foodporn завтрак с видом на Фонтанку, заходите в Super You Cafe и заказывайте. А можно и с доставкой по Санкт-Петербургу!
ПП-десерты или почему сладкое больше не под запретом?

Лучшие друзья девушек – вовсе не бриллианты, а диетические ПП-десерты! Вкусные, лёгкие, низкокалорийные, без сахара – от таких соблазнительных атрибутов сладкой жизни без вреда для фигуры не откажется никто.

Поке: как блюдо гавайских рыбаков полюбили петербургские ЗОЖники
Новое поколение выбирает
поке! Это гавайское блюдо стало одним из кулинарных трендов последних лет,
приняв эстафету популярности у суши и рамена. 
или Войти через

Зарегистрироваться

или Войти через

Заказать в подарочной упаковке

Забыли пароль?

Пожалуйста, укажите адрес электронной почты, который Вы использовали для создания Вашей учетной записи, и мы пришлем Вам ссылку для восстановления Вашего пароля.

Спасибо!

Мы с вами свяжемся!